糊辣汤与胡辣汤，一字之差，差异却老大了

陕西的糊辣汤，河南的胡辣汤。虽然只有一字之差，差异却老大了！今天就让织织带领大家去探索一下其中的奥秘。

首先是字面上的差异：陕西是糊辣汤，面糊的糊；河南是胡辣汤，胡椒粉的胡。

陕西胡辣汤基本上统称肉丸糊辣汤。河南胡辣汤一般有以下三种最为著名：逍遥镇胡辣汤、北午渡胡辣汤、方中山胡辣汤。

陕西糊辣汤，里面有莲花白、土豆、胡萝卜、肉丸、豆角、西葫芦等时令蔬菜。河南糊辣汤，里面有豆皮丝、面筋、木耳、牛肉片、花生米、粉条、黄花菜。

吃陕西的糊辣汤一般会要个白饼掰进去吃，撩咋咧！吃河南的胡辣汤，配个水煎包或者油条，也是美包包，一般还可以和豆腐脑一起，要成两搅！

实际上、陕西的糊辣汤也是来源于河南，不过进行了很大的改良。但是在很多外地朋友看来，陕西的糊辣汤应该叫做烩菜，你同意这种说法吗？

你们是喜欢糊辣汤还是胡辣汤呢？知不知道他们的区别呢？